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Moulin à farine de Planchat ou de Moulineau

France > Nouvelle-Aquitaine > Dordogne > Montignac

A l'origine, le moulin de Planchat est un moulin banal dépendant du fief éponyme (le repaire noble de Planchat est situé à 500 m plus au sud), appartenant à la famille Boussiers. La retenue qui l'alimentait à l'est, et visible sur le cadastre de 1813, a disparu. La porte d'accès à l'atelier de fabrication pourrait dater du XIVe siècle. Le gros œuvre a été repris à diverses époques, tout spécialement dès le XVe siècle comme le suggère la fenêtre à chanfrein droit placée au-dessus de la porte d'entrée. Une baie à l'est porte la date 1704, mais le linteau où est inscrit le millésime est probablement une pierre de remploi. Le moulin figure sur la carte de Belleyme levée en 1768 et publiée en 1789 encore sous l'appellation "de Planchat". En 1778, le moulin fait sans nul doute partie de la dot de Jeanne de Boussier de La Vigerie, fille du seigneur du Planchat, pour son mariage à cette date avec Élie Lacoste, un médecin de Montignac. Les matrices cadastrales de 1813 indiquent "Danglard" comme propriétaire. Au XXe siècle, le toit en lauze est déposé et le moulin surélevé et agrandi vers le sud. Une partie des ces lauzes sont alors réutilisées dans les maçonneries. Aujourd'hui, le moulin est désaffecté ; il conserve toutefois une partie de sa machinerie (meules, arbre d'entraînement,...) du siècle dernier.

Périodes

Principale : 14e siècle (incertitude)

Secondaire : 1ère moitié 20e siècle

Implanté sur le Doiran qui aujourd'hui contourne le bâtiment par le nord, le moulin de Planchat est un modeste édifice de plan rectangulaire. Au nord, une porte chanfreinée, en plein-cintre, ouvre sur l'atelier de fabrication. Certains claveaux de la porte présentent des inscriptions gravées, illisibles pour la plupart (on distingue "De veaux" sur l'un des piédroits). L'atelier, au sol planchéié en ruine, est équipé, à l'ouest, d'une cheminée dont le contrecœur ouvre sur un four à pain et, à l'est, d'un beffroi de charpente. Celui-ci reçoit deux paires de meules à blé abritées dans des archures octogonales. Au-dessous, des arbres en fonte plongent dans la fosse à rouets, probablement reliés au roues horizontales. A l'emplacement de l'ancien comble, un hangar a été aménagé par la surélévation des gouttereaux (parpaings) et du pignon nord (lauzes en remploi), ainsi que par l'agrandissement de l'ensemble vers le sud afin de permettre un accès, depuis le haut du talus, face à la maison du meunier. A l'ouest, la voûte du four à pain est en ruine.

Localisation

Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Dordogne , Montignac

Milieu d'implantation: isolé

Lieu-dit/quartier: le Terme

Cadastre: 1813 D3 1194, AW 24 (Plan vectorisé non daté indiquant "le Moulineau".)

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